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MANOS DEL SUR
22990

MANOS DEL SUR

Autor Von Mühlenbrock, Carlo
Editorial Zig-Zag
ISBN 9789563325003
Recopilación de las recetas chileno-alemanas de la zona del lago Llanquihue. El chef se introdujo en las cocinas de las descendientes de los alemanes que llegaron a colonizar el sur de Chile a fines del siglo XIX: el resultado de este trabajo es un legado de valor histórico y patrimonial.
Del afamado chef Carlo Von Mühlenbrock.
$22.990
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Disponibilidad:Disponible
FICHA TÉCNICA
Más Información
Autor Von Mühlenbrock, Carlo
Nacionalidad del autor Chilena
Colección Gastronomía
Formato (cm) 25,5x25,5
Páginas 208
Tipo de tapa Dura,
Rango Edad Adultos
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